Resep French Toast Brulee Tanpa Torch, Lelehkan Gula Pakai Sendok Panas

Kuatbaca.com - French toast brulee biasanya dibakar menggunakan torch agar gula terbakar dan terkaramelisasi.

Baru-baru ini, muncul tips membakar gula menggunakan sendok panas yang bermunculan di media sosial. Foodplace pun mempraktekkan tips tersebut dan berhasil membuat french toast brulee. Simak resep french toast brulee selengkapnya berikut.

Resep french toast brulee

Bahan

1 butir telur

200 ml susu cair

2 lembar roti tawar

1 lembar keju cheddar Secukupnya

keju mozzarella Secukupnya

margarin Secukupnya

gula

Cara membuat french toast brulee

Kocok telur dan campur dengan susu cair. Ambil roti tawar, tata keju cheddar dan mozzarella di dalam roti. Tangkupkan sepasang roti. Lumuri roti dengan campuran telur dan susu.

Lelehkan margarin di atas wajan antilengket. Panggang roti sampai semua sisinya kecoklatan. Angkat. Letakkan roti di atas talenan. Taburkan gula ke atas permukaan roti. Panaskan sendok makan. Tempelkan di atas gula. Lelehkan gula. Sajikan.