Dampak Konsumsi Daging Sehari-hari pada Kesehatan Tubuh

KuatBaca.com - Meski daging sapi atau kambing dikenal sebagai sumber protein hewani yang lezat dan banyak dijadikan bahan makanan favorit seperti rendang, tongseng, bakso, hingga steak, banyak pertanyaan muncul tentang apa yang terjadi jika daging dikonsumsi setiap hari. Inilah sejumlah dampak dari konsumsi rutin daging pada tubuh:

1. Sumber Energi yang Efektif

Salah satu manfaat utama dari daging adalah kandungan vitamin B12 dan zat besi yang berperan penting dalam produksi energi. Dengan konsumsi daging secara rutin, individu dapat merasakan peningkatan energi dan stamina yang dibutuhkan untuk aktivitas sehari-hari. Tubuh akan merasa lebih berenergi dan tidak mudah lelah.

2. Kenyang Lebih Lama

Daging kaya akan protein, yang dikenal mampu memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat mengurangi keinginan untuk ngemil dan membantu dalam menjaga atau bahkan menurunkan berat badan.

3. Risiko Diabetes Tipe 2

Walaupun daging memiliki sejumlah manfaat, ada beberapa risiko kesehatan yang perlu diperhatikan. Salah satunya adalah hubungan antara konsumsi daging dengan risiko diabetes tipe 2. Konsumsi daging merah terutama, bisa meningkatkan peradangan dan berat badan, yang kemudian bisa meningkatkan risiko seseorang terkena diabetes.

4. Otot yang Kuat dan Sehat

Daging adalah sumber protein yang baik untuk membangun dan mempertahankan massa otot. Kandungan protein ini membantu dalam regenerasi sel dan jaringan, sehingga otot tetap kuat dan sehat.

5. Metabolisme yang Efisien

Metabolisme yang efisien adalah kunci untuk kesehatan yang baik. Daging, khususnya kandungan vitamin B12 di dalamnya, memainkan peran penting dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Ini memastikan tubuh dapat memproses dan menyerap nutrisi dengan efektif.

6. Risiko Kanker Usus Besar

Meski daging memiliki banyak manfaat, terlalu sering mengonsumsinya dapat meningkatkan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker usus besar. Penelitian telah menunjukkan hubungan antara konsumsi daging merah dan risiko kanker ini.

7. Efek pada Kesehatan Jantung

Kesehatan jantung adalah hal yang sering menjadi perdebatan ketika membahas konsumsi daging. Meski vitamin B12 penting untuk kesehatan jantung, konsumsi daging yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. (*)